在支援武汉战“疫”中，有七位特殊的后勤保障义工，他们的事迹被中央广播电视总台13频道收视率极高的《东方时空》栏
目报道，传遍国内外，成为一线抗疫佳话。
这些“军队援鄂医疗队里的‘编外炊事班’”义工，来自上海市江西商会常务副会长单位——才众餐饮投资管理有限公司。这是一家专业从事政府机关、公检法、部队、军事院校、医院、高校、企业的食堂承包与托管服务的民营企业。在上海地区共承包食堂近200家，员工总数约3000余人，每天为近12万公务员，军人，医务人员，住院病人及学生提供餐饮服务保障。
公司管理人员大部分为部队复转退役军人，平时实行军事化管理，有着丰富的救援经验。曾多次派出员工随国家医疗队，到摩络哥等国进行过人道主义救援行动。
武汉新型冠状病毒肺炎疫情爆发后，上海市江西商会常务副会长、才众餐饮董事长兰云科和党支部一班人决定立即向上海市双拥基金会、上海市退役军人事务局捐赠现金10万元购买口罩支援武汉。捐赠徐汇区双拥基金会、徐汇区退役军人事务局现金10万元和消毒液280瓶。委托他们把款项转至武汉疫区，支援他们购买口罩、防护服、消毒液等医用耗材。同时派出七名厨师、点心师义工队员驰援武汉疫区，保障海军军医大学医疗队员餐饮供应。

经员工志愿报名、公司层层挑选，以吴启志为队长，李龙龙、余忠华、鲍立勇、夏木军、余灶流和员工志愿者李娟为队员的餐饮保障分队，在3个小时内完成集结。伴随医疗队驰援武汉。

还在摇摇晃晃的车上，队长吴启志就不停地打电话联系，想方设法把食材筹备得更充足一些。到达武汉金银潭医院后，他们背包一卸直奔食堂。工作分工没有任何套话空话。有太多的事情要做：打扫卫生，整理厨具，点火试灶、清洗切配，等等。时间紧，人员少，一个人干几个人活。曾经的军人，虽然已脱下了军装，不能直接为病人做什么，但是保障好医生护士的一日三餐，让其有充沛的精力投入治病救人，打赢这场抗“疫”攻坚战，对他们来说，已经很光荣、很满足。
七名义工中六位是湖北人。央视记者采访他们为何而来？他们说不仅是退位军人，还是家里人。他们都是主动报名，来参加家乡保卫战。

央视报道深深鼓舞了奋战在上海抗疫一线的才众餐饮公司全体员工。他们在兰云科董事长带领下，自觉做好体温监测和隔离，足额保障一线员工防护用品，采取封闭管理确保正常供餐；有关员工全部集中居住在项目部，统一监测、统一管理、统一防控。严格落实餐厅安全管理制度，定时、定人、定责，确保工作防疫两不误，夺取战疫最后胜利。

。