上海日远集团有限公司董事长，江西南昌人，世界中餐联合会理事、中国烹饪协会火锅委理事、上海餐饮烹饪协会理事、上海超越会副会长单位、上海总厨联盟会长单位

公司简介：

日远饮品创立于2011年，杨梅饮品定制专家，聚焦杨梅爆品战路，总部位于上海虹桥，江西标杆工厂 饮品柔性定制工厂位于江西上饶，杨梅爆品数字化工厂位于浙江兰溪、慈溪。已经形成了集种植、生产研发、品牌、供应链一体化全产业链的发展模式。

江西智造标杆工厂，定位:生态、智造、柔性定制，10条生产线(含无菌冷灌装、HPP、急冻设备)6亿产能。按照 GMP标准设计，通过ISO22000食品安全体系及 BRC认流，为客户提供高品质的产品，专注于连锁餐饮饮品定制服务。杨梅爆品数字化工厂分别位于浙江兰溪、慈溪，利用赋码溯源系统，保证源头食材的安全性，打造杨梅“三鲜标准”(产地鲜摘、8小时鲜榨、低温锁鲜。)兰溪宗师梅，地道江南鲜，两仪生太极，万物皆杨梅”。日远严苛流程，稳控品质，为客户创造价值，打造超值体验。与浙江农科院合作着力打造集科研、保鲜培训、文化为一体的研究平台，通过产研结合，产前、产中、产后全产业链驶合，引领杨梅产业兴旺。日远坚持长期主义，全力推动杨梅产业发展，让杨梅走向千家万户迈向世界。