各位商会乡贤、各位乡友同仁：

喜讯播报！“赣品入沪”平台已正式揭牌，赣品展销选品中心现已全面对外开放！为进一步擦亮赣品品牌、推广江西特色优质农产品，让上海市民近距离体验地道赣味烟火气，中心特设立赣品品尝品鉴基地，以“看得见的好食材、尝得到的真赣味”为核心，打造可视化、场景化、体验式的赣品推广窗口。现面向商会广大会员及在沪江西乡贤，公开诚意招募美食合作伙伴，携手打造正宗、创新、有温度的赣味品鉴名片！

一、合作内容
依托中心甄选的江西优质特色农产品（江西米粉、山茶油、赣南脐橙、江西板鸭、白莲、腊味、富硒食材等），开展以下合作事项：
1. 现场品鉴烹饪：现场制作地道赣菜、江西特色风味小吃，常态化开展食客品鉴体验；
2. 特色美食研发：结合江西本土食材，创新研发新派赣味美食、特色小点、便携伴手食等新品；
3. 主题活动赋能：配合中心展销推广活动，开展食材科普、烹饪教学、小型赣菜品鉴沙龙等特色活动，赋能赣品推广。

二、招募合作对象
诚邀具备以下条件的个人及团队携手合作：
1. 深耕赣菜烹饪，熟练掌握江西各地风味技法，能够还原地道本土赣味；
2. 具备美食创新研发能力，可结合本地食材开发年轻化、特色化、场景化赣味产品；
3. 热爱赣品推广，善于沟通分享，可生动讲述食材故事与赣菜文化；
4. 招募主体不限：个人资深厨师、专业厨艺团队、私房菜主理人、餐饮机构、美食创意达人等均可报名。

三、合作扶持与权益
1. 场地设备支持：免费提供选品中心专属品鉴操作场地及基础配套设备；
2. 优质食材供给：统一供应各类江西精品农产品、特色原生态食材，供创作、品鉴及展示使用；
3. 品牌流量赋能：享受平台线上线下全方位宣传曝光、商会资源对接、活动流量扶持；
4. 长效合作共赢：优质菜品、特色产品可纳入中心展销推荐体系，打通品鉴、展示、销售闭环，实现互利共赢。

四、合作模式
合作模式灵活多元，可根据双方需求定制合作方案：支持常驻合作、定期驻场、活动特约入驻、项目制合作等多种形式，具体合作细节面议。
同时诚邀合作伙伴共同策划“一县一味”“节气赣味”等特色主题品鉴活动，让江西好物走出本土、扎根上海、鲜活出圈！

五、报名方式
诚邀身怀赣味厨艺、深耕赣菜餐饮的乡贤同仁踊跃报名，也欢迎大家积极引荐优质资源！

对接人：张瑜
电话/微信：13916612688

以食材为媒、以美食为桥，用地道赣味讲好江西故事、擦亮赣品招牌！期待与各位乡贤同仁携手同行，为“赣品入沪”事业添砖加瓦、聚力赋能！

赣品展销选品中心
2026年6月25日